地址：台北市中山區錦州街315號（位於中山國中捷運站和行天宮捷運站之間）
電話：02-25091581
營業時間：星期一公休
平日7:30~16:00
例假日7:30~14:00
據說是很厲害的早餐，用來自台東初鹿牧場的鮮奶製作蛋餅餅皮，of course還有其他料理也用初鹿鮮奶製作。
會去吃的動機是前一天晚上同事傳了這家的blog給我看，看起來是滿厲害的感覺，重點是重點是就在錦州街上！！！而小編我就住在錦州街！！！
我住靠近中山國中站那頭，走過去約莫5～8分鐘，還蠻近的。
看到店家的時候，有點小失望，好小一間而且長得像一般複合式早餐店，還以為會走個像鯊魚咬Ｘ司那種風格的店，可能至少有個沙發座椅之類的。
我們坐騎樓的戶外座因為...裡面空間實在太小太悶了。
因為裡面好擠人又多，就沒走進去拍攝了（不敬業的部落客）。
裝潢上和一般複合式早餐店最大不同的地方，大概就是店門口這個火車頭了，非常醒目或許有人會覺得可愛。
不知道列車長的名字Terry和Eason是什麼意思？創業人的名？
三大特點：
一. 使用台東的初鹿鮮奶。
二. 手工擀皮。
三. 林華泰百年老茶葉。
menu~~~~~~
我點的捲餅套餐“超人氣起絲”50元
加套餐的話會附小薯泥、附餐和飲料。btw看起來就是個普通蛋餅欸！
看看它的起司之濃密還牽絲，受不了了趕快吃吃看。
（雖然小編看起來斯斯文文的，吃相卻意外豪邁）
吃了之後，ㄟ兜...就是個起司味濃郁的起司蛋餅無誤...。好啦咀嚼餅皮的過程中，有感覺到這餅皮比一般外面蛋餅的餅皮要來的有Ｑ勁，但鮮奶味倒是還好而已（靠我吃不出來><）
枉費menu上有個推薦符號，是不難吃就是普通，若是來追求surprise感覺的人就不要點這個，下回去我會想點”棉花之戀“的口味。ok我埋下伏筆我是喜歡這家店的，所以還會再訪。
我男友點的”韓式辣味雞“100元
100元的蛋捲欸，其實不便宜，希望他是好吃的。
好啦不賣關子了，”韓式辣味雞“很好吃！！！
因為捲餅咬鹿的餅皮其實是屬於那種內斂低調的，外表乾爽、內裏Ｑ彈有深度，是一個能將主角襯托很棒的配角，所以主角需要夠特別，再加上餅皮的push，那就厲害了。
“韓式辣味雞”的內餡有烤雞肉、泡菜、蛋和辛香醬料，非常夠味好吃，搭上乾爽彈牙的餅皮，真的是挺不賴的。
接著是甜點～～～”初鹿煉乳蜜糖法式“60元
才60元的蜜糖法式，在東區賣加一球冰淇淋、餅乾和水果就可以賣到180了吧。
其實我很少吃到好吃的法國吐司（蛋液吐司），不是有蛋腥味就是吐司太硬。但這個法國吐司完全不會，軟嫩又有奶香，且甜度適中，非常好吃。
不要看他好像乾乾的，其實很濕潤Ｑ彈。
我點的”古早味紅茶“ 25元
很好喝而且甜度剛好！真的是古早的味兒，很怕有些古早味紅茶會偏酸，但這不會。就是很傳統很親切的茶香。
另外這個附餐薯泥也很好吃，通常附餐薯泥80%我是不喜歡的，但這個是我愛的。
”牧場鮮奶茶“（熱的）45元
小編我是不喜歡喝鮮奶茶，比較愛喝奶精奶粉做的奶茶...。但還是啜了一口，嗯...好鮮奶喔><不喜歡。
以上是個人口味因素，所以不要理我。
愜意的倆人早午餐，街道寧靜、天涼好秋，再配上營養的台東初鹿牧場料理，覺得營養健康又樂活。
OK～滿分10分的話這家可以得到8分的高分喔～～～
當然評分是包含整體面的，包含裝潢、食物、服務、交通、氣氛、價錢等等等，若光食物的話覺得有9分，所以我蠻推薦捲餅咬鹿的，推薦大家可以來嚐嚐看。
ps:有沒有人也覺得”捲餅咬鹿“這名字很難記阿！？
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